一种糕点形状多样薄而脆。
一种油炸面食，薄而脆。
物体的质地薄而脆。
引崔璇 《在区委会里》：“小河边薄脆的透明冰层到中午就化得无影无踪。”
指一种又薄又脆的饼。
引宋•高似孙 《纬略》卷四：“似孙 昔奉祀 攒陵得牙盘食，有所谓薄饵状如薄脆，而甘脆特甚。”
明•胡侍 《真珠船》卷三：“宽焦即《武林旧事》所谓薄脆" class=primary href=/search/mid_4/ci-187084bdc8>宽焦薄脆者今京师但名薄脆。”
《醒世姻缘传》第十七回：“叫人把那些盒子端到船上：二盒果馅饼，两盒蒸酥，两盒薄脆。”
既薄又脆。
一种圆形薄而脆的点心。
引《金瓶梅·第四五回》：「月娘见他不肯一面教玉筲将他那原来的盒子装了一盒元宵，一盒白糖薄脆。」
《通俗常言疏证·饮食·薄脆》引《真珠船》：「武林旧事所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。」
薄脆北京地区著名的地方传统小吃之一。薄脆顾名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世纪三、四十年代在北京吃早点，常向卖炸油饼的要个薄脆。
薄 [ báo ] 1. 厚度小的。 如 薄片。薄饼。 2. 冷淡，不热情。 如 薄待。 3. 味道淡。 如 酒味很薄。 4. 土地不肥沃。 如 薄田。 薄 [ bó ] 1. 义同“薄”（báo），用于合成词或成语，如“厚薄”，“浅薄”，“尖嘴薄舌”等。 2. 轻微，少。 如 薄礼。薄产。薄命。薄寒。薄酬。菲薄。 3. 不庄重，不厚道。 如 薄夫。薄幸（负心）。薄情。轻薄。刻薄。 4. 轻视。 如 鄙薄。厚今薄古。 5. 不充实，不坚强。 如 薄弱。 6. 迫近。 如 薄近。薄暮（傍晚）。日薄西山。 7. 同“箔”，帘子。 8. 姓。 薄 [ bò ] 1. [薄荷]，多年生草本植物。茎和叶有清凉香味，可入药。
脆 [ cuì ] 1. 容易断，容易碎的。 如 脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。 2. 声音清爽（高音）。 如 脆亮。脆美。清脆悦耳。 3. 说话做事爽利痛快。 如 干脆。办事很脆。
1、我们点一些干酪薄脆饼和鱼子酱.
2、薄脆果壳、胶冻状甜果肉、独核的中国水果;通常晒干.
3、环境简陋到令人发指,薄脆不是那种采购来的排叉儿,而是店主自己起早炸制的,保证了口感。
4、咸豆浆里撒油条碎恰似生滚粥里撒薄脆,都能增加口感的层次感。
5、沙田柚、紫姜丝、薄脆、火腿丝、鸡蛋丝、黄瓜、洋葱等。
6、刚才遇到一个和尚好没有道理,只吃了他两片薄脆,他就丢一大本化缘簿过来,我不得不跑。
7、北方人改南方人饭量,南方人改日本人饭量,方便面改薄脆,薄脆改老北京小吃排叉儿,全民瘦身。
8、“Neptune”感情丰富的钢琴，铺阵通往回忆的长廊，伴随薄脆清亮的钟琴音色，回荡在深远辽阔的音场中，彷佛海王星一般深邃和多愁善感，留下心中满满的感谢和追忆。
9、鸣笛的响音已渐渐变得悠远而飘渺,然而,在这,去依然缓缓的回荡着那薄脆之音,似鸟鸣之婉转,似猿啼之沧桑。
10、有光就有影,在不远处的帝都,暗黑煎饼侠悄然崛起,他用火腿肠、生菜和薄脆腐蚀人心,把世界从绿豆面儿拖入白面儿的噩梦…
答：薄脆的拼音是：báo cuì
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答：薄脆的意思是：①.既薄又脆。②.一种圆形薄而脆的点心。
答：薄脆的反义词是：坚韧 强韧
