把食品再次加热。
例回锅肉。
英cook again; cook for a second time;
谓重新烹调已熟的食品。
例如：回锅肉。
将已经煮熟的食物重新放回锅中烹饪。
例如：「这盘菜把它回锅热一下。」
回锅是一个烹饪术语指的是重新烹调已熟的食品。
回 [ huí ] 1. 还，走向原来的地方。 如 回家。 2. 掉转。 如 回首（回头看）。回顾。回眸。回暧。妙手回春。 3. 曲折，环绕，旋转。 如 回旋。回肠。回廊（曲折回环的走廊）。 4. 答复，答报。 如 回信。回话。回绝。 5. 量词，指事件的次数。 如 两回事。 6. 说书的一个段落，章回小说的一章。 如 且听下回分解。 7. 中国少数民族，分布于中国大部分地区。 如 回族。回教（中国称伊斯兰教）。 8. 姓。
锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。
1、他烧得一手好菜,最拿手的是回锅肉.
2、可以，先生。我向你推荐鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉和豆瓣鲫鱼。
3、此店家之加热系统燃烧来自熟食店炸炉之回锅油.
4、虾仁回锅同炒，加入调味后，用湿淀粉勾薄芡，兜匀即可盛出。
5、中午来席香艳的彝族菜,坨坨肉、回锅蛋、连渣菜、辣子鸡汤、杆杆酒,“旺实”得让你迅速恢复体力。
6、小二终于千呼万唤始出来了,手上托着一大盘的菜,有两碗番茄蛋汤,两盘炒菜吃法的将军过桥,两盘放了不少辣椒的回锅肉片,还有一盘滑炒虾仁。
7、中新网7月10日电用来炸食物或煎鱼后的回锅油不要丢弃,因为它可以用来提炼成飞机用的生物燃油。
8、虎年春晚大炒“回锅肉”小沈阳变爷们周涛被调侃。
9、7月15日,华西都市报记者再次来到付素清家中,118岁的她,依旧行动自如,一日三顿必吃回锅肉的习惯依旧。
10、易妹儿也只是想想吧,都是大孩子了,不能像那些小娃子们一样任性了,人家可以喊着不去上学!回锅肉。
答：回锅的拼音是：huí guō
点击 图标播放回锅的发音。
答：回锅的意思是：将已经煮熟的食物重新放回锅中烹饪。
