二年生草本植物( Capsella bursa-pastoris )花白色，茎叶嫩时可以吃全草入中药。
英shepherd's purse;
一、二年生草本植物。基出叶丛生羽状分裂，叶被毛茸柄有窄翅。春天抽花薹，花小，白色。嫩叶可供食用。
引清•陈维崧 《浣溪沙·雨中由枫桥至玉齐门》词：“薺菜緑平 齐女 墓梨花雪压 伍胥 潮柳枝和恨一条条。”
植物名。十字花科荠属一年或多年生草本。原野自生分布于东亚一带。叶丛生羽状分裂，呈狭长形，有缺刻。花小形为白色。果实为扁平有三棱的短角果。可当止血剂、止泻剂，嫩叶亦可食用。
荠菜：荠菜、地菜
荠菜：中药
荠 [ jì ] 1. [荠菜]十字花科。草本植物。叶羽状分裂，花白色。嫩叶可食。全草入药。 荠 [ qí ] 1. [荸荠]见“荸”。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
1、荠菜清香味美，富含维生素c和粗纤维，有止血、明目、增进新陈代谢等食用功效。
2、把荠菜春卷作为时令美食一点也不谓过。
3、清明时节阴雨绵，饮食宜温宜清淡，多吃蔬菜和水果，时令韭菜要推荐，白菜萝卜多吃好，护肝养肺不可少，荠菜菠菜和山药，多多摄入身体好。愿你健康！
4、《诗经》里有“谁谓荼苦,甘之如荠”之句,可见,古人早已品尝到荠菜的美味了。
5、先是挖野菜,荠菜、野芹菜、地瓜叶,挖到什么吃什么。
6、因此,古代将荠菜称为护生草,更把荠菜糊誉为“百岁粥”。
7、专家建议多食用苦菜、荠菜、刺儿菜等。
8、荠菜,又名护生草、地菜、地米菜等。
9、放眼望去,那开着小小白花的荠菜在漫山遍野的绿丛中显得格外引人注目,看到成片的荠菜时,小孩和大人们的欢叫声在广阔的野外显得格外畅快。
10、因此,野菜的品种多,长得也格外肥嫩,山麻扎、刺嫩芽、荠菜、大耳毛、蕨菜、大叶芹、猫爪子、歪脖章、黄瓜香……
答：荠菜的拼音是：jì cài
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答：荠菜的意思是：植物名。十字花科荠属，一年或多年生草本。原野自生，分布于东亚一带。叶丛生，羽状分裂，呈狭长形，有缺刻。花小形，为白色。果实为扁平有三棱的短角果。可当止血剂、止泻剂，嫩叶亦可食用。
