常绿乔木叶呈椭圆形，开小白花，树皮可药用即桂皮。叶、枝、树皮可加工制成桂油。
英cassia;
常绿乔木。叶子呈长椭圆形有三条叶脉。夏天开白色小花。树皮叫桂皮含挥发油，极香，可入药。性大热味甘辛，能温肾补火，祛寒止痛。嫩枝叫桂枝亦入药。叶、枝和树皮磨碎后可制桂油。也称桂。参阅 明•李时珍 《本草纲目·木一·桂》。
植物名。樟科樟属常绿乔木。叶长椭圆形，且具三条叶脉。夏开淡黄色小花结紫黑色果。树皮多脂，气味辛烈与种子、根皮、嫩枝等均可作成香料或磨碎制成桂油，可入药，具有止痛、健胃、驱寒等的疗效。
肉桂（拉丁学名：Cinnamomum cassiaPresl）是樟科樟属中等大乔木，树皮灰褐色。叶互生或近对生长椭圆形至近披针形，革质，边缘软骨质内卷，绿色，有光泽无毛，叶柄粗壮。圆锥花序腋生或近顶生。花白色花被裂片花丝被柔毛，扁平，花药卵圆状长圆形子房卵球形。果椭圆形，成熟时黑紫色无毛，果托浅杯状。花期6-8月，果期10-12月。
原产中国印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有。喜温暖气候喜湿润，忌积水但雨水过多会引起根腐叶烂。幼苗喜阴成龄树在较多阳光下才能正常生长。该种要求土层深厚、质地疏松、排水良好、通透性强的微酸性或酸性沙壤土或壤土。繁殖方式有萌蘖繁殖、扦插繁殖和种子繁殖。
肉桂的树皮常被用作香料烹饪材料及药材。其木材可供制造家具该种也能作为园林绿化树种。
（概述图来源：中国自然标本馆）
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
桂 [ guì ] 1. 中国广西壮族自治区的别称。 如 桂剧。桂系军阀。 2. 〔～花〕常绿小乔木或灌木，叶椭圆形，开白色或暗黄色小花，有特殊的香气，供观赏，亦可做香料，通称“木犀”；简称“桂”，如“金～”，“～子飘香”、“～轮”（月的别称，相传月中植桂花。亦称“桂魄”）。 3. 姓。
1、能不能前一天晚上搅好鸡蛋、牛奶、香草和肉桂？这样你第二天早晨只要将面包蘸进去就可以做法国吐司了。
2、在一个小锅里小火融化黄油和糖,肉桂粉,水.
3、某位顾客可能会点普通杯的低咖啡因拿铁外加人工代糖；而另一位顾客，可能较喜欢大杯的卡布奇诺，加上粗糖、打了泡的鲜奶油和少许的肉桂粉。
4、取2个烤盘铺好烤纸。糖粉和肉桂粉混合备用。
5、一茶匙肉桂，两片面包，多少个洋葱，几瓶酸奶，多少番茄调味汁，两个火鸡三明治，十盒牛奶。翻译一下。
6、本文介绍了肉桂酸的工业合成方法和应用，并对肉桂酸的市场前景、投资回报进行了分析。
7、如果发烧、胃或十二指肠溃疡以及肉桂过敏者不得服用本品。
8、现在开始制作蛋糕，用一个大搅拌碗把第一次筛选的玉米粥，面粉，发酵粉和肉桂混合。
9、地丁一两、肉桂一两、艾叶五钱、香附子两钱。
10、张东官深知乾隆饮食喜好,用五花肉加丁香、官桂、甘草、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。
答：肉桂的拼音是：ròu guì
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答：肉桂的意思是：植物名。樟科樟属，常绿乔木。叶长椭圆形，且具三条叶脉。夏开淡黄色小花，结紫黑色果。树皮多脂，气味辛烈，与种子、根皮、嫩枝等均可作成香料，或磨碎制成桂油，可入药，具有止痛、健胃、驱寒等的疗效。
