拼音
gā lí
注音
ㄍㄚ ㄌㄧˊ
词性
名词

咖喱的意思

词语解释

咖喱gā lí

  1. 原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣用姜黄、胡椒茴香等制成。

    curry;

引证解释

  1. [英curry]原产 印度 的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成味香而辣,色黄。

    许杰 《两个青年》:“他们所操的是一口 马来 话与 英国 话他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”

网络解释

咖喱 (多种香料调配而成的酱料)

咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。

咖喱的字义分解

  • 咖 [ kā ] 1. 〔~啡〕常绿灌木或小乔木,产在热带,叶长卵形,花白色,果实红色,种子可制饮料。 咖 [ gā ] 1. 〔~喱〕用胡椒、姜黄、香椒等的粉末做成的调味品。

  • 喱 [ lí ] 1. 〔咖(gā ㄍㄚ)~〕见“咖2”。 2. 英美制重量单位。

咖喱造句

1、, 咖喱粉在餐桌上是多变的。

2、, 大约有320名宾客在出席宴会,宴会的菜谱包括一份有红豆汤、土豆和茄子沙拉的素食餐,另外还有咖喱虾。

3、, 绝对是我的伙伴Ray的蔬菜咖喱,非常棒,你没法对家常饭说不。

4、, 咖喱粉的一个主要成分是姜黄素,而作为一种富含抗氧化剂的物质,姜黄素有助于预防大脑衰老以及维持老年人的认知功能。

5、, 印度咖喱一般用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配成,由于用料重,不加椰浆,故而辣度较重且口味浓郁。

6、, 比如葡国鸡、咖喱蟹、烧咸猪手,虽然这些葡国餐不是很正宗,但经过我们自己的喜好融入了新的材料和煮法,相信一定适合你们的口味。

7、, 罗森1月8日透露,静冈县伊东市的门店2日销售的“咖喱肉饭和炒面”中混有长约5厘米、宽约1厘米的塑料膜残片。

8、, 有趣的是在周星驰的电影中,她总是喜欢另一个男主角,比如咖喱辣椒里她选择了张学友,一本漫画闯天涯里她中意的是林俊贤。

9、, 混入新鲜的香草、大蒜、迪戎芥末、辣椒或咖喱粉,别有一番风味。

10、, 印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成;由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣味强,香味浓。

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【咖喱】的常见问题

  1. 咖喱的拼音是什么?咖喱怎么读?

    答:咖喱的拼音是:gā lí
    点击 图标播放咖喱的发音。

  2. 咖喱是什么意思?

    答:咖喱的意思是:原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣,用姜黄、胡椒,茴香等制成。