油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟；可用来制墨、油墨等。
英soot; lampblack;
亦作“油烟”。
油类未完全燃烧所产生的黑色物质主要成分是碳可以用来制墨、油墨等。
引宋•赵彦卫 《云麓漫钞》卷十：“邇来墨工以水槽盛水中列麄椀，然以桐油，上復覆以一椀，专人埽煤和以牛胶，揉成之。其法甚快便谓之油烟。”
明•陶宗仪 《辍耕录·墨》：“宋•熙丰 间， 张遇 供御墨用油烟入脑麝金箔谓之龙香剂。”
烹调或燃点油灯所产生的烟气。见“油烟 title=油烟>油烟”。
引沙汀 《航线》：“那个瘦小的伙食老板他的眼睛已经被长年的油烟弄眯睎了。”
沙汀 《法律外的航线》：“油烟子给人带来了喷嚏和眼泪。”
烹调或燃烧油类所产生的烟。
例如：「厨房油烟」。
油类未燃烧完全所产生的黑色物质，可用来制墨或油墨等。
引元·陶宗仪《南村辍耕录·卷二九·墨》：「宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。」
油烟，汉语词语，读音是yóu yān，释义是油类未完全燃烧所产生的黑色物质，出处是《云麓漫钞》。
油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。
烟 [ yān ] 1. 物质燃烧时所生的气体。 如 冒烟。硝烟。烟囱。烟雾。烟波。烟火。烟尘。荒无人烟。 2. 像烟的。 如 烟霞。烟霭。烟岚。烟鬟。 3. 烟气刺激使眼睛流泪或睁不开。 如 烟了眼睛。 4. 一年生草本植物。 如 烟草。烟叶。 5. 烟草制成品。 如 香烟。卷烟。纸烟。烟蒂。 6. 指“鸦片”。 如 大烟。烟灯。烟枪。烟馆。
1、, 油烟较多的厨房中易出现色差.
2、, 利用湿法与离心分离法净化机理，研制出旋风喷雾油烟净化装置。
3、, 百朗吸油烟机和换气扇以其高效能，低噪音，性能稳定等特点在北美市场处于绝对领先地位。
4、, 本发明涉及一种保护厨房无油烟的节能环保厨灶。
5、, 结论证明食用油烟雾冷凝物中的一些化学成分具有较强的隐性致死作用，对果蝇的生殖系统具有遗传毒性作用。
6、, 第四十四条城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。
7、, 叶青火坐在椅子上,看着身下忙碌不停的小萝莉,泡了一杯上好的、从天朝运来的极品西湖龙井,甘淡清甜却余味无穷的茶香迅速冲散了残留的油烟味。
8、, 霜儿不适油烟之味,我便制精钢双拨子,揉以家传技击之法,传于她,平日里削面亦可练功。
9、, (记者李雅丽)一年多来,因为家里的抽油烟机“发脾气”,家住太原市赛马场铁路宿舍的邱红光老人生了不少的闲气。
10、, 清蒸鸡是一道美味的家常菜,是最为简单的一种烹饪方法,而且相当健康,清蒸在最大程度上能保持食物的原汁原味,还能免去油烟之苦,这道零厨艺的拿手菜。
答：油烟的拼音是：yóu yān
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答：油烟的意思是：①.烹调或燃烧油类所产生的烟。②.油类未燃烧完全，所产生的黑色物质，可用来制墨或油墨等。
