就餐者自己从放在柜台上或桌上的食品中取食站着或坐着吃，不是坐在正式布置的餐桌旁就餐。
例自助午餐自助午宴。
英buffet;
将菜肴分别装盛集中放在一处，每人各取盘、盒自行选取菜肴食用较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。
自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是不预备正餐而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性而由其自己动手，自己帮助自己自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然适量地提供一些热菜或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
自 [ zì ] 1. 本人，己身。 如 自己。自家。自身。自白。自满。自诩。自馁。自重（zhòng ）。自尊。自谦。自觉（jué ）。自疚。自学。自圆其说。自惭形秽。自强不息。 2. 从，由。 如 自从。自古以来。 3. 当然。 如 自然。自不待言。自生自灭。放任自流。 4. 假如。 如 自非圣人，外宁必有内忧。
助 [ zhù ] 1. 帮助协同，辅佐。 如 辅助。帮助。助手。助人为乐。助桀为虐。拔苗助长（zhǎng ）。爱莫能助。 2. 相传为殷代的租赋制度。 助 [ chú ] 1. 古同“锄”，除去。
餐 [ cān ] 1. 吃。 如 餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。 2. 饭食。 如 早餐。西餐。 3. 量词，指一顿饭。 如 一日三餐。
1、喜宴接纳自助餐情势，佳宾们可以按照口味选择餐饮点酒水。
2、除了三文鱼，自助餐亦同时供应多款时令海鲜如生蠔、帝皇蟹或龙虾，为你带来一顿新鲜丰富的海鲜盛宴。
3、想象一下，你面对着丰盛的自助餐，有着不计其数的美味佳肴，你想要把他们都尝个遍，但是你需要决定以什么顺序来品尝。
4、我看过太多人因为“安全感”而出卖自己，为了一个尚不可期的将来，将自己困在一个不喜欢甚至是感到厌恶的现实中，生怕离开了牢笼就无法生存。让我觉得尤为可怕的是，很多人其实知道外面有丰盛的自助餐，可也舍不得眼前那顿安稳的牢饭。许崧
5、酒店的餐饮中西佳肴汇萃，潮粤中餐、欧式西餐、自助餐及风味滇菜一应俱全。
6、卡洛:我们去底楼的自助餐厅吧.
7、当我把目光移到自助餐桌时，我的决心就好像消失掉了。
8、无论你选择在馆里吃或者是选择打包带走；无论你选择在自助餐上挑你喜欢的食物或者你选择排队下定单，你都可以从这些健康饮食指南中了解怎样去选择健康饮食。
9、凭教师证、学生证即可享受自助餐半价特惠。
10、晚上，我们吃了一顿自助餐当晚饭，并且去观看了水舞表演，我认为它很美。
答：自助餐的拼音是：zì zhù cān
点击 图标播放自助餐的发音。
答：自助餐的意思是：将菜肴分别装盛，集中放在一处，每人各取盘、盒，自行选取菜肴食用，较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。
