指一类纤维状的蛋白质" class=primary href=/search/mid_4/ci-7bb805fa0>蛋白质(如骨胶原角朊，丝纤蛋白)，通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂。
英scleroprotein;
蛋清。
英egg white;
包在蛋黄周围由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。
指蛋白质。
一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。
包在蛋黄外面的透明黏液是未成形幼鸟的养料。
近卵白
蛋白又名鸡子白异名鸡卵白（《别录》）、鸡子清（《食疗本草》）。为雉科动物家鸡的蛋白是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。 如 白色。白米。 2. 明亮。 如 白昼。白日做梦。 3. 清楚。 如 明白。不白之冤。 4. 纯洁。 如 一生清白。白璧无瑕。 5. 空的，没有加上其它东西的。 如 空白。白卷。 6. 没有成就的，没有效果的。 如 白忙。白说。 7. 没有付出代价的。 如 白吃白喝。 8. 陈述。 如 自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 9. 与文言相对。 如 白话文。 10. 告语。 如 告白（对公众的通知）。 11. 丧事。 如 红白喜事（婚事和丧事）。 12. 把字写错或读错。 如 白字（别字）。 13. 政治上反动的。 如 白匪。白军。 14. 中国少数民族，主要分布于云南省。 如 白族。白剧。 15. 姓。
1、在成为一个农业大国和主要的蛋白质生产国的过程中，中国克服了不堪回首的历史遗留问题。
2、他说：“特别是，当我们发现隔离蛋白酶比目前正在生产的包扎伤口的同等绷带要好得多。”。
3、最适合陪您过冬的美食：鲈鱼补蛋白，健脾补肾止咳嗽；狗肉吃了阳气旺；黑木耳黑豆来联手，补血润肠功劳大；还有香菇很重要，降血脂数它最拿手。
4、用考马斯亮蓝染色法测定IgY抗体提取液的蛋白浓度.
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6、抗蛇毒蛋白是血清中的一种独特蛋白，具有较强的抗毒专一性。
7、黄化质体也有能力合成质体基因组所编码的蛋白质.
8、介绍了连续梯度法萃取大豆浓缩蛋白的生产工艺。
9、这时，免疫治疗可以用来关闭这种免疫性免疫反应，用已知的抗体或蛋白质如细胞激动素来影响免疫过程。
10、所的结论为含苷、生物碱、毒蛋白质、毒蕈等成分的食物禁食。
答：蛋白的拼音是：dàn bái
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答：蛋白的意思是：①.一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。②.包在蛋黄外面的透明黏液，是未成形幼鸟的养料。
答：蛋白的近义词是：卵白
